Naranjo Otálvaro, Mario JavierMontoya Cañaveral, YeraldineGarcía Patiño, Julieth CamilaPérez Heredia, Luisa Fernanda2025-06-132025-06-132024https://repositorio.pascualbravo.edu.co/handle/pascualbravo/2811Montolivo, una empresa líder en el sector de alimentos en Colombia, fue fundada el 13 de mayo de 2014 en Medellín, con el objetivo de ofrecer almuerzos balanceados y un enfoque especial en las pastas. Inició con un punto de venta, ha crecido hasta contar a la fecha con 36 ubicaciones en todo el país, generando empleo para más de 300 trabajadores. La gestión del talento humano es crucial para Montolivo, asegurando el bienestar de los empleados y su alineación con los objetivos organizacionales. Sin embargo, en 2023, se identificó una alta rotación de personal, especialmente en las áreas de cocina y servicio, alcanzando tasas anuales del 96% y 120% respectivamente. Esta rotación excesiva ha generado problemas significativos, como altos costos en reclutamiento y capacitación, pérdida de conocimiento del funcionamiento de la organización, afectando la calidad en los productos de manera general. Esto también ha venido impactando la moral y el clima laboral. La investigación busca evaluar los procesos de selección, se realizaron encuestas de satisfacción laboral y se propondrán medidas de retención, con el fin de optimizar recursos. Las propuestas se realizan con el objetivo de garantizar la permanencia del personal para normalizar e incrementar la productividad, y con todo lo anterior pretende lograr una correcta planificación e identificación, para poder controlar ese fenómeno y que tanto los empleados como la organización tengan ese bienestar organizacional que ayuda a tener empleados comprometidos y con sentido de 2 pertenencia; lo anterior, deberá garantizar una clientela frecuente, por la calidad del servicio y de los productos, generando mayores ingresos y una mejor reputación. El estudio también adoptó un enfoque descriptivo y deductivo, analizando datos y patrones en la rotación de personal para entender sus causas y consecuencias en la estructura organizacional de Montolivoapplication/pdfspahttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)Gestión de recursos humanosSelección de personalHuman resources managementAdministración de recursos humanosTalento humano