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Institucion Universitaria Pascual Bravo
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Fecha de publicación
Título
Autor(es)
2011
Mejora de sistema de salado en seco automático para el proceso de queso blanco Colanta, en la planta de derivados lácteos San Pedro de los Milagros
Vargas Ortega, Jortin de Jesús
;
Avendaño Muñoz, José Bernabé
;
Barrientos Tamayo, William Darío
;
Gómez Betancur, Luis Fernando
