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Title: Identificación de las gallinas sin postura para la solución de los gastos en producción que está generando la baja productividad en la microempresa huevos con amor
Authors: Villegas Campo, Marlon Alexis
metadata.dc.contributor.advisor: Yarce Marín, Omar Antonio
metadata.dc.subject.proposal: Avicultura
(BPM) Buenas Prácticas de Manufactura
Galpones
Productividad
Mejoramiento continuo
Rentabilidad
metadata.dc.subject.keyword: Aviculture
(BPM) Good Manufacturing Practices
Publisher: Institución Universitaria Pascual Bravo
Abstract: Este proyecto tiene el potencial de transformar la producción de huevos en la microempresa, aumentando la productividad, reduciendo los costos y mejorando la rentabilidad del negocio implementando un sistema de documentación y seguimiento para futuras mejoras. Tiene como objetivo abordar un problema crítico que afecta a la microempresa, dedicada a la producción de huevos. La presencia de gallinas improductivas es el problema identificado, lo que implica gastos significativos en alimentación y atención veterinaria, una disminución en la productividad y un impacto negativo en la rentabilidad general del negocio. La propuesta se centra en la identificación efectiva de gallinas sin postura y la creación de tácticas de atención veterinaria, manejo nutricional y cambios potenciales en el entorno de las aves eventualmente, el uso de estas estrategias aumentará la productividad de las gallinas y reducirá los costos. Asimismo, además de los problemas de la técnica, el entrenamiento del personal también les hará notar el problema de las gallinas sin postura y, por lo tanto, es el equipo bien informado y capacitado lo que finalmente podría abordar adecuadamente la cuestión. Por último, el sistema de monitoreo y documentación ya registrado se utilizará para registrar la producción y la condición de las aves, lo que mejorará el manejo. Se elaborará un resumen de la investigación para documentar todo el proceso, desde la investigación hasta la experimentación y la implementación de las soluciones en la industria. También se llevarán a cabo recomendaciones para mejorar basadas en los hallazgos y el resumen. En conclusión, este proyecto se centra en un problema crítico que se identificó en la microempresa Huevos con amor.
URI: https://repositorio.pascualbravo.edu.co/handle/pascualbravo/2563
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