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https://repositorio.pascualbravo.edu.co/handle/pascualbravo/2148| Title: | Rediseño del sistema de dosificación para envasado de yogur garrafa en la planta Colanta San Pedro |
| Authors: | Galeano Carmona, Santiago |
| metadata.dc.contributor.advisor: | Rivero Mejía, Saul Emilio |
| metadata.dc.subject.proposal: | Máquinas envasadoras Equipo industrial Productos lácteos Yogurt |
| metadata.dc.subject.keyword: | Packaging machines Industrial equipment |
| Publisher: | Institución Universitaria Pascual Bravo |
| Abstract: | El rediseño de la envasadora de garrafa yogur de la planta Colanta lácteos de San pedro de los milagros, tiene como finalidad atenuar las pérdidas de producto por lote de 6200 l en sus diferentes presentaciones y sabores, y su relación operador-maquina. Lo anterior, permitirá incrementar las utilidades económicas de este proceso, y a su vez mejorar los procesos productivos de la empresa, en lo referente al proceso de regulación, ajuste y dosificado del yogur, lo que también se va a reflejar en una disminución de los tiempos entre cambio de presentación y sabor, además en un aumento en la seguridad industrial de los operadores y auxiliares responsables de la operación de la máquina al momento de realizar cambios de presentación y lavados en esta. |
| URI: | https://repositorio.pascualbravo.edu.co/handle/pascualbravo/2148 |
| Appears in Collections: | Ingeniería Mecánica |
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