Browsing by Author "Henao Vallejo, Juan Camilo"

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    Sistema distribución Fast Freezer
    (Institución Universitaria Pascual Bravo, 2022) Abadía Bejarano, Danis; Henao Vallejo, Juan Camilo; Diaz Rendón, Cesar Augusto
    Durante el proceso de distribución de un producto con cadena de frío, como lo son alimentos, medicamentos y vacunas, se debe mantener una temperatura adecuada para garantizar la integridad y la calidad del mismo. esto requiere una logística especial la cual conlleva a una gran inversión en la infraestructura, tecnología y especialización del proceso de conservación, para ello se requiere contar con vehículos pesados y bodegas que realicen el control de temperatura y mantenga la cadena de frío desde el almacenamiento, pasando por el envío hasta la llegada al cliente final; para realizar una mejora en el proceso de distribución y conservación del producto queremos proporcionar un modelo de distribución adecuado, el cual permita la facilidad y agilidad en la distribución desde la salida del lugar de almacenamiento del dueño del producto hasta la llegada al cliente final.