Propuesta para el diseño del procedimiento logístico operacional en el laboratorio de leches de la Unidad de Diagnóstico de la Universidad de Antioquia

Abstract

El objetivo de la monografía fue la de analizar los procesos que se realizan en el laboratorio de leches de la Unidad de diagnóstico de la Universidad de Antioquia y presentar una propuesta que ayude a tener pleno control de las variables en los proceses por medio de caracterización, instructivos y protocolo que se ajusten a las necesidades presentadas, por otra parte, manejar los indicadores de la información logística por medio de una herramienta de control; posterior a la presentación de la documentación, se buscará la aceptación de esta por parte de la coordinación del laboratorio.