Propuesta para la redistribución de planta, manual de higiene y seguridad industrial para la Empresa Arepas del Hogar

Loading...
Thumbnail Image

Date

2013

Journal Title

Journal ISSN

Volume Title

Publisher

Institución Universitaria Pascual Bravo

Abstract

Resumen: La fami-empresa Arepas del Hogar, fue creada en el año 2010 y está dedicada a la producción de arepas de chócolo, arepas de queso y panochas. Cuenta con una sede única ubicada en la ciudad de Medellín, en el barrio Robledo el Diamante, específicamente en la carrera 85A N.º 78 B 12 APTO 301. Entre sus clientes están las distintas tiendas y supermercado del área metropolitana. Lo anterior conlleva a realizar un estudio relacionado con la distribución de planta, higiene y seguridad industrial en la fami-empresa: Arepas del Hogar, lo cual se encuentra consignado en este trabajo, herramienta fundamental para hacer eficaz y eficiente el proyecto.

Description

Keywords

Distribución en planta, Productividad, Rentabilidad, Higiene, Limpieza, Higiene industrial, Seguridad industrial, 5s (Técnica administrativa), Manipulación de alimentos

Citation