Proyecto de emprendimiento fabricación de cremas de licor a base de leche.
| dc.contributor.advisor | Ocampo Vásquez, Jorge Wilson | |
| dc.contributor.advisor | Ramírez Aristizábal, John Darío | |
| dc.contributor.author | Suarez Mejía, Johnny Alveiro | |
| dc.coverage.spatial | Medellín, Colombia | spa |
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| dc.creator.degree | Ingeniero Industrial | spa |
| dc.date.accessioned | 2023-02-23T21:03:07Z | |
| dc.date.available | 2023-02-23T21:03:07Z | |
| dc.date.issued | 2021 | |
| dc.description.abstract | La búsqueda del mejoramiento continuo a través de la innovación es una oportunidad que tienen las empresas de ser competitivas. El sector de los licores en Antioquia presenta oportunidades de innovación en cuanto a los productos que se desarrollan integrando las frutas como componente clave. En este trabajo se tiene el objetivo de diseñar un modelo de negocio para la creación de una empresa productora y comercializadora de cremas de licor con leche producida en Antioquia. La metodología aplicada fue descriptiva, analítica y cuantitativa. Los resultados a los que se pudieron llegar es que la población evaluada tiene interés y disposición de compra de crema de licor de cereza, y el proyecto económicamente es viable. Se concluye sobre la importancia de la innovación para satisfacer las necesidades de los usuarios y fomentar la economía de la región. | spa |
| dc.format.mimetype | application/pdf | spa |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.pascualbravo.edu.co/handle/pascualbravo/1826 | |
| dc.language.iso | spa | spa |
| dc.publisher | Institución Universitaria pascual Bravo - IUPB | spa |
| dc.publisher.faculty | Facultad de Ingeniería | spa |
| dc.publisher.program | Ingeniería Industrial | spa |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/restrictedAccess | spa |
| dc.rights.accessrights | http://purl.org/coar/access_right/c_16ec | spa |
| dc.rights.creativecommons | https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ | spa |
| dc.rights.license | Al consultar y hacer uso de este recurso, está aceptando las condiciones de uso establecidas por los autores. | spa |
| dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nd/4.0/ | spa |
| dc.source | instname: Institución Universitaria Pascual Bravo | spa |
| dc.source | reponame: Repositorio Institución Universitaria Pascual Bravo | spa |
| dc.subject.keyword | Alcoholic beverage | spa |
| dc.subject.proposal | Bebida alcohólica | spa |
| dc.subject.proposal | Emprendimiento | spa |
| dc.subject.proposal | Modelos de negocio | spa |
| dc.subject.proposal | Fábrica de bebidas alcohólicas | spa |
| dc.thesis.degree | Pregrado | spa |
| dc.title | Proyecto de emprendimiento fabricación de cremas de licor a base de leche. | spa |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | en |
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| dc.type.content | Text | en |
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| dc.type.local | Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado | spa |
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| thesis.degree.discipline | Facultad de Producción y Diseño - Ingeniería Industrial | spa |
| thesis.degree.name | Ingeniero (a) Industrial | spa |
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