Diseño de una estrategia para el control de temperatura en el área de refrigeración de producto terminado en la planta de lácteos Colanta San Pedro de los Milagros

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dc.contributor.advisorFlorián Villa, Alexander Eduardo
dc.contributor.authorMúñoz Rodríguez, Hugo
dc.contributor.authorAguirre López, Jaider Aníbal
dc.contributor.authorBedoya, Juan Esteban
dc.date.accessioned2025-10-20T16:22:38Z
dc.date.available2025-10-20T16:22:38Z
dc.date.issued2012
dc.description.abstractEn este trabajo se pretende diseñar para la planta de derivados lácteos de San Pedro de los Milagros de la Cooperativa Colanta un control de temperatura para la cava de producto terminado, el cual optimice el consumo de energía utilizado por el motor que controla la temperatura del refrigerante que circula por el condensador del sistema de refrigeración. Se presentará información de la Cooperativa Colanta como su misión, visión y política de calidad, se relatará algo de la historia de Colanta, a continuación se hablará de la importancia del control de temperatura para los procesos de almacenamiento y finalmente se entregaran los resultados de este proyecto.spa
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.urihttps://repositorio.pascualbravo.edu.co/handle/pascualbravo/3048
dc.language.isospa
dc.publisherInstitución Universitaria Pascual Bravo
dc.publisher.facultyFacultad de ingeniería
dc.publisher.placeMedellín, Colombia
dc.publisher.programTecnología en Sistemas Electromecánicos
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/closedAccess
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subject.lembRefrigeración
dc.subject.lembVariador de frecuencia
dc.subject.lembTemperatura
dc.subject.lembControl automático
dc.subject.proposalRefrigerationeng
dc.subject.proposalFrequency invertereng
dc.thesis.grantorInstitución Universitaria Pascual Bravo
dc.thesis.levelPegrado
dc.thesis.nameTecnólogo (a) en Sistemas Electromecanicos
dc.titleDiseño de una estrategia para el control de temperatura en el área de refrigeración de producto terminado en la planta de lácteos Colanta San Pedro de los Milagrosspa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.coarversionhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85
dc.type.localTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
dc.type.redcolhttps://purl.org/redcol/resource_type/TP
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersion
oaire.accessrightshttp://purl.org/coar/access_right/c_14cb

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