Resumen: La fami-empresa Arepas del Hogar, fue creada en el año 2010 y está dedicada a
la producción de arepas de chócolo, arepas de queso y panochas. Cuenta con una
sede única ubicada en la ciudad de Medellín, en el barrio Robledo el Diamante,
específicamente en la carrera 85A N.º 78 B 12 APTO 301. Entre sus clientes están
las distintas tiendas y supermercado del área metropolitana.
Lo anterior conlleva a realizar un estudio relacionado con la distribución de planta,
higiene y seguridad industrial en la fami-empresa: Arepas del Hogar, lo cual se
encuentra consignado en este trabajo, herramienta fundamental para hacer eficaz
y eficiente el proyecto.
