Diseño de propuesta para el control de mermas en la bodega de infraestructura y fotografía de la sede central de la empresa Mattelsa

Abstract

El presente trabajo se centra en el control de mermas y el monitoreo de inventarios, un tema de gran relevancia para las organizaciones en busca de optimizar sus procesos y reducir pérdidas innecesarias. El objetivo principal de este estudio fue diseñar una propuesta eficiente que permita identificar, prevenir y controlar las mermas en las operaciones diarias de los procesos de despacho, recepción y devolución de prendas de vestir del área de fotografía y la compra de materiales y devolución del área de infraestructura de la empresa Mattelsa. Para el desarrollo del trabajo se utilizó la metodología mixta con el objetivo de diagnosticar las causas y consecuencias de las mermas en distintos contextos. Se identificaron factores como el manejo inadecuado de materiales, errores en la recepción y almacenamiento, falta de registros precisos, entre otros, que contribuyen a la generación de mermas en los inventarios. Posteriormente, se llevó a cabo una revisión de las mejores prácticas y herramientas disponibles para el control de mermas y el monitoreo de inventarios. Se exploraron metodologías que permitieron realizar un diagnóstico por medio de la observación directa de los procesos, posibilitando el análisis de información para posteriormente realizar una propuesta basada en la reorganización de procedimientos con el buen uso de la tecnología y la recomendación de políticas efectivas. Se concluye que un sistema eficiente de control de mermas y monitoreo de inventarios no solo reduce las pérdidas económicas para la empresa, sino que también mejora la eficiencia operativa y el clima laboral.